簡簡單單卻又符合營養膳食的火鍋料理，壽喜燒的靈魂伴侶就是上好的牛肉和湯汁、大蔥、白菜、茼蒿、豆腐、魔芋絲完美搭配煮食。等待煮熟的過程非常享受，隨著蔬菜、菇菌類被慢慢煮軟，會聞到清香鮮味，蔬菜裏飽含著湯汁，淡淡清甜。

醇香誘人的昆布高湯底，每片「牛肉」包裹著生蛋液入口的嫩滑口感，回味間更能品味到醬油般的甜潤。

壽喜鍋吃法TIPS：將牛肉下鍋幾秒迅速撈起，牛肉蘸取生蛋汁（有助降溫 提升肉質口感）。壽喜鍋采用的是日本無菌雞蛋（可用於生吃），爽滑的口感真是讓人幸福感暴增哦。
香氣撲鼻的壽喜鍋，在寒冷的冬天來這麼一口鍋這麼一鍋菜，從心到胃捂熱你，再配上日本酒（啤酒、清酒、起泡酒）就是完美搭配。

壽喜燒非常適合親友家庭聚會，親朋好友一起享用壽喜鍋品嘗美食、暢飲，熱騰騰的氤氳和咕嚕嚕的氣泡，熱鬧而幸福。

かごの屋

*店鋪地址：大阪市城東區永田3-12-6（距離JA新深江酒店步行約5分鐘）

*營業時間：

星期一～五 11：00～15：30 ／19：00～22：00

星期六、日、假日 11：00～22：00

*特色：壽喜鍋，任食餐

*電話：06-4258 5545

*人均費用：3000日元